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54€

 

Gruß aus der Küche

Vorspeise

Gedämpfter Kabeljaufilet auf einem Waldpilzrisotto

oder

Duo von der hausgemachten Ardennerkrokette
mit Preiselbeeren und einem Salatbouquet

Sorbet

Sorbet nach Auswahl des Tages

Hauptgericht

Hirschsteak mit einer Grand Veneur Sauce,
saisonalem Gemüse und Kartoffelkroketten

oder

Poularde mit einer Estragonsauce,
saisonalem Gemüse und Kartoffelkroketten

Dessert

Hausgemachtes „Belgisches Tiramisu“

Tagessuppe

8€

Duo von der hausgemachten Käsekrokette

16€ (1 Stück/11€)

mit Preiselbeeren und einem Salatbouquet

Carpaccio vom Rind

17€

mit Parmesan, einem Salatbouquet und Trüffelmayonnaise

Gebratene Riesengarnelen

18€

mit feinem Gemüse und einer Currycreme

Original Ostender Garnelenkroketten

19€ (1Stück/14€)

Tartaresauce dazu ein Salatbouquet

Gebratene Entenleber

22€

mit einer Birnen-Cognac Konfitüre

Rindersteak rosa gebraten "Sauce du Chef"

30€

mit saisonalem Gemüse, Kartoffelkroketten und hausgemachten Fritten

Wildgulasch "Zur Alten Mühle"

26€

mit saisonalem Gemüse und Spätzle

Fisch nach Fang des Tages

29€

mit Bandnudeln und provenzalischem Gemüse

Salatteller „Zur Alten Mühle"

22€

Scampis, Geflügelstreifen und einer Curry-Holundersoße

Gemüsetürmchen

22€

(Vegetarisch)

Großmutter's Küche "Einfach wie früher"

24€

Rinderroulade mit warmen Gemüse und Kartoffelkroketten

Muscheln Natur

29€

1000g - mit Fritten

Muscheln

31€

1000g - mit Fritten
Zur Wahl: Curry - Weißwein- Ricard - Tomaten-Basilikum
Wir servieren Ihnen hausgemachtes Eis!

Coupe Dame Blanche

9€

Vanilleeis mit warmer Schokolade und Schlagsahne

Coupe Brésilienne

9€

Vanilleeis und Nusseis, Karamellsoße, Krokant und Schlagsahne

Heiße Liebe

9€

Vanilleeis, warme Himbeeren und Schlagsahne

Coupe Advocado

9€

Vanilleeis, Eierlikör und Schlagsahne

Eiskaffee

9€

Vanilleeis, Kaffee und Schlagsahne

Sorbetduo

7€

Crème Brûlée

8€

Mousse au chocolat

10€

Cafe Gourmand "Zur Alten Mühle"

11€

Kindereis

7€

Bouletten in Tomatensoße

19€

mit hausgemachten Fritten und Salat

Pastetchen „Zur Alten Mühle"

19€

mit hausgemachten Fritten und Salat

Hausgemachte Spaghetti Bolognese

17€

Kinderkarte

Hausgemachte Käsekrokette

12€

mit Fritten

Kartoffelrösti

11€

mit Apfelmus

Hausgemachte Spaghetti Bolognese

12€

Chicken Nuggets

12€

mit hausgemachten Fritten
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